logo

 Onderzoek         Contact  FAQ

Vijf tips voor een gezonde (op)voeding

Interview met Annette Stafleu, TNO-Projectleider

De KOALA-studie bestudeert al sinds 2001 de levens van jonge kinderen vanaf hun conceptie tot nu. De twee leidende thema's zijn allergie en astma, en groei en ontwikkeling.

Goed voorbeeld doet goed volgen

Interview met Dr. Tatjana van Strien, universitair hoofddocent aan het Instituut voor Gender Studies van de Radboud Universiteit te Nijmegen

Tatjana van Strien, die al jaren onderzoek doet naar de psychologische factoren van lijnen en overeten, is ook de bedenker van de Nederlandse Vragenlijst voor Eetgedrag¹ (NVE/internationaal: DEBQ), het veelgebruikte hulpmiddel bij onderzoek naar eet- en gewichtsproblemen bij kinderen. Hoe staat het daarmee?

Voorkomen nog altijd beter dan boren

Interview met Gert-Jan Truin, hoogleraar Sociale en Preventieve Tandheelkunde UMC St. Radboud in Nijmegen

Hoe staat het met de mondverzorging van kinderen in Nederland? Is een gezond (kinder)gebit tegenwoordig eerder uitzondering dan regel? Vragen die niet alleen ouders, maar ook mondverzorgers en diëtisten bezighouden. Prof. dr. Gert-Jan Truin beantwoordt onze vragen in vier quotes.

Eet je bord leeg, anders…

Interview met Jessica Gubbels, promovenda Universiteit Maastricht

Wat is de zin, of onzin, van straffen aan tafel? "Geen groente, dan ook geen toetje"? Jessica Gubbels onderzoekt in het kader van het KOALA-onderzoek de sociale en fysieke omgeving van kinderen en de invloed ervan op hun eetgedrag. Wat blijkt? Algemene regels zijn er niet.

Nieuwsbrief: suiker in perspectief

sip40

Editie nummer 40 van Suiker in Perspectief besteedt veel aandacht aan de ‘Dialoog over koolhydraten’. Resultaten van voedingsonderzoek krijgen in de diverse media veel aandacht. Maar de kwaliteit van die berichten laat vaak te wensen over. Het leidt tot bijvoorbeeld ‘zelfverklaarde koolhydraatmijders’. Je hebt als diëtist recente wetenschappelijke feiten nodig om onderbouwde keuzes te maken. Kenniscentrum suiker & voeding organiseert, in samenwerking met de Nederlandse Vereniging van Diëtisten, Diëtisten Coöperatie Nederland en Voeding Nu, op 28 september in Utrecht het congres ‘Dialoog over koolhydraten’. Lees in deze nieuwsbrief ook de actualiteitenrubriek ‘Voeding in het nieuws’.

Nieuwe Infokicks: informatieve filmpjes over suiker

Maakt suiker nu dik of niet? Is suiker verslavend? En waarom zit er eigenlijk suiker in voedingsmiddelen? Om uitleg en antwoord te geven op dergelijke vragen heeft Kenniscentrum suiker & voeding in samenwerking met wetenschappers op dit gebied een vijftal informatieve filmpjes gemaakt.

Bekijk alle infokicks

Informatiemap

informatiemapBent u diëtist, voedingskundige intermediair of beleidsmaker? Dan biedt de informatiemap van Kenniscentrum suiker & voeding u achtergrondgegevens zoals samenvattingen van wetenschappelijke literatuur, verschillende position papers en factsheets. Abonnees ontvangen enkele keren per jaar een update van (delen van) de inhoud.

Vraag gratis aan

deel deze pagina