logo kenniscentrumsuikerenvoeding 50jaar website

 Onderzoek         Contact  FAQ

Hoeveel procent van de energie-inname halen Nederlanders uit koolhydraten?

Nederlanders halen gemiddeld 45% van de energie-inname uit koolhydraten, waarvan iets minder dan de helft uit suikers komt (21%). Vetten dragen gemiddeld 35% bij aan de energie-inname, voor eiwitten is dat 15%.

De Gezondheidsraad geeft geen advies over de hoeveelheid koolhydraten, vetten of eiwitten die mensen zouden moeten eten. EFSA adviseert om 45-60% van de energie-inname uit koolhydraten te halen.

Meer informatie:
European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fibre (2010).

Gezondheidsraad. Richtlijnen goede voeding 2015.

Nieuwe Infokicks: informatieve filmpjes over suiker

Maakt suiker nu dik of niet? Is suiker verslavend? En waarom zit er eigenlijk suiker in voedingsmiddelen? Om uitleg en antwoord te geven op dergelijke vragen heeft Kenniscentrum suiker & voeding in samenwerking met wetenschappers op dit gebied een vijftal informatieve filmpjes gemaakt.

Bekijk alle infokicks

Informatiemap

informatiemapBent u diƫtist, voedingskundige intermediair of beleidsmaker? Dan biedt de informatiemap van Kenniscentrum suiker & voeding u achtergrondgegevens zoals samenvattingen van wetenschappelijke literatuur, verschillende position papers en factsheets. Abonnees ontvangen enkele keren per jaar een update van (delen van) de inhoud.

Vraag gratis aan

deel deze pagina