16 / 36
16|
‘Dialoog over koolhydraten’
Suiker in perspectief, oktober 2017
MARIËLLE VAN VEEN
Wie en wanneer adviseer j
Koolhydratencongres 2017
Wat adviseer jij als voedselprofessional?
Bij het adviseren over koolhydraten (aan patiënten met
diabetes) staan de richtlijnen van de Gezondheidsraad en van de
Nederlandse Diabetes Federatie centraal. Voor Van Veen (diëtist
diabeteszorg, LUMC) zijn voedingsadviezen individueel
maatwerk afkomstig van professionals die kennis van zaken
hebben en in een multidisciplinair team samenwerken.