Onderzoekers van de Newcastle University en
University of Hertfordshire onderzochten het effect van
bietensapconcentraat op de bloeddruk bij oudere
mensen met overgewicht (gemiddeld 62 jaar, met een
BMI van 30.1). 21 deelnemers kregen drie weken lang
elke dag 70 ml bietensapconcentraat met 300-400 mg
nitraat (n=10) of zwarte bessensap (n=11). De
bloeddruk werd aan het begin, einde én één week na
interventie gemeten in een kliniek en thuis met een
24-uurs bloeddrukmeting. Daarnaast registreerden de
deelnemers zelf iedere dag thuis hun bloeddruk.
Hoewel de 24-uurs metingen en de metingen in de
kliniek tussen de groepen niet significant verschilden,
bleek uit de dagelijkse thuismeting dat de systolische
bloeddruk in de bietensapgroep gedaald was met
gemiddeld 7.3 mm Hg. Mogelijk is de thuismeting een
meer gevoelige methode om verschillen in bloeddruk
te meten bij deze doelgroep. Wanneer inname van
bietensap gestaakt werd, verdween het
bloeddrukverlagende effect weer.
Bron: Jajja et al. (2014). Beetroot supplementation
lowers daily systolic blood pressure in older, overweight
subjects. Nutrition Research 34: 868-875
Bietensapconcentraat en
systolische bloeddruk bij
ouderen met overgewicht
Nieuwsflitsen
|17
Suiker in perspectief, november 2014
Om de toename van overgewicht in
de bevolking te stoppen, is het nood-
zakelijk om de preventie integraal
aan te pakken. Niet alleen dienen de
verschillende methoden van obesitas-
preventie verband met elkaar te houden, maar ook
de diversiteit aan instanties en middelen dienen op
elkaar afgestemd te zijn. Dat stelde prof.dr. Stef
Kremers op 22 oktober 2014 in zijn inaugurele rede
Nieuwe hoogleraar
obesitaspreventie
NIEUWSFLITSEN
Onderzoekers van Maastricht University gebruiken
een MRI-scan om de stofwisseling in spieren van
diabetespatiënten te onderzoeken. Met deze nieuwe
methode is de stof acetylcarnitine, die een grote rol
speelt bij schakeling van vet- naar
koolhydraatverbranding, te meten zonder dat een
spierbiopt genomen hoeft te worden. Voor
diabetesonderzoek is het een grote stap.
Hoofdonderzoeker Vera Schrauwen-Hinderling:
‘We hebben nu de juiste tools om fluctuaties in
acetylcarnitinewaardes in de spier zichtbaar te maken
en daarmee het effect van voeding op de
glucosehuishouding beter te onderzoeken.'
Bron: Maastricht University, oktober 2014
MRI-scan voor
diabetesonderzoek
