‘We kijken in LASA naar het verou-
deren van mensen op verschillende
domeinen: lichamelijk, sociaal,
cognitief en emotioneel. En dan
vooral ook naar de oorzaken daar-
van, van genen tot religie, dus heel breed,’ zegt prof.
dr. Marjolein Visser, één van de sprekers tijdens het
symposium ‘Gezonde voeding, gezond ouder wor-
den’. LASA is de afkorting voor Longitudinal Aging
Study Amsterdam die met financiële steun van het
ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport
(VWS) sinds 1991 wordt uitgevoerd door de Vrije
Universiteit en VU medisch centrum in Amsterdam.
Het is een longitudinale studie die in drie regio’s in
Nederland wordt uitgevoerd onder 55-108 jarigen!
Elke drie jaar worden deelnemers uit de cohorten
LASA-studie
draagt bij
aan gezond
ouder
worden
Is gewichtsverlies bij ouderen in
alle gevallen nadelig? Als het
wordt veroorzaakt door een
medische reden, blijkt het een
goede voorspeller voor sterfte te
zijn. ‘Maar afvallen veroorzaakt
door sociale redenen, is dat niet,’
aldus prof.dr. Marjolein Visser
over de LASA-studie. ‘De onder-
liggende reden voor afvallen
moet meer specifiek bekeken
worden, zodat tijdig maatregelen
kunnen worden genomen.’
weer onderzocht. Visser vertelt dat het voedingson-
derzoek zich onder andere richt op overgewicht en
ondergewicht, op vitaminedeficiënties en de voedsel-
consumptie. ‘We willen bijvoorbeeld weten wat
ouderen eten, hoe ze hun voeding inschatten wat
betreft het voldoen aan de Nederlandse Richtlijnen
goede voeding en wat de kosten zijn van hun voe-
ding. De uitkomsten gebruiken we om interventies te
ontwikkelen.’ In 2014 start onderzoek – onderdeel
van een groot Europees project – waarin de voedsel-
consumptie en het voedingsgedrag uitgebreid zullen
worden gemeten.
Toenemend aantal obese ouderen
De prevalentie van overgewicht onder ouderen is
hoog. ‘Van hen is 14% echt obees, en dat zijn dan nog
de cijfers van het CBS (Centraal Bureau van de
Statistiek) die zijn gebaseerd op het zelfgerappor-
teerde gewicht. Het percentage dat wij meten in
LASA, op basis van gemeten lengte en gewicht, is
nog veel hoger.’ Visser heeft gekeken naar trends in
18|
LASA-studie draagt bij aan gezond ouder worden
Suiker in perspectief, december 2013 / januari 2014
