Suiker in perspectief editie 26 | juni 2013 - page 9

De rol van een kenniscentrum
|9
Suiker in perspectief, juni 2013
onderzoekers brengen kennis uit diverse gebieden
bij elkaar, om uiteindelijk tot een gewogen conclusie
te komen. Het is belangrijk dat daar onafhankelijke
experts bij betrokken zijn'.
Maatschappelijke discussie
De Groot noemt het Voedingscentrum als voorlich-
tende organisatie die een breed terrein bestrijkt.
‘Zij laten ruimte voor focus op onderdelen.
Professionals willen graag dat de kennis die via
kenniscentra komt bovendrijven ook voor hen
toegankelijk is. Zo ontstaat interactie. Het leidt tot
een maatschappelijke discussie waarin ruimte is
voor verschillende standpunten'. Niet alleen de
gezondheidsprofessionals, ook de overheid maakt
gebruik van deze informatiestroom.
Drs. Nienke Blok (ministerie van Volksgezondheid,
Welzijn en Sport, beleidsmedewerker Voeding),
vertelt dat voor de overheid het ook een manier is
om via kennisinstituten informatie te verzamelen.
‘Wij houden niet alle ontwikkelingen op het gebied
van voeding bij. Het Voedingscentrum, het RIVM en
Gezondheidsraad zijn onze belangrijkste informatie-
bronnen, maar soms is er behoefte aan meer
specifieke informatie'.
Weerwoord en nuances
Wim Saris: ‘Er zijn kenniscentra die actie onder-
nemen om de aangroeiende kritiek op hun product
weg te nemen. Sommige organisaties slagen daarin
door de communicatie om te buigen naar de goede
aspecten. Het is in de wetenschap nooit zo zwart-wit
als door sommige critici wordt beweerd.’ Saris vindt
het belangrijk dat kennis over een product wordt
uitgedragen. ‘Als je dat niet doet, ben je aan de
goden overgeleverd. Je krijgt dan allerlei misvat-
tingen over je heen. Belangrijk om daar op te
reageren door goede informatie te geven. Bijvoor-
beeld door te komen met resultaten van goed
onderzoek'. Dan doe je je werk transparant, stelt
Saris vast. ‘Als je dat goed doet, is het een win-win
situatie. Voor de academie en voor de industrie die
het kenniscentrum ondersteunt. Maar je moet je als
wetenschapper niet laten ringeloren door het bedrijf
dat het onderzoek financiert. Dat betekent ook dat
eventuele negatieve resultaten gepubliceerd moeten
worden. Met het aanmelden van het onderzoek in
een van de onderzoek registers is dat meestal goed
gewaarborgd'. 'En', zegt hij: ‘Door het inzetten van
een kenniscentrum laat je de goede kanten van het
product zien, bied je weerwoord tegen critici en
benoem je de nuances.’
‘Door het inzetten van een
kenniscentrum laat je de goede
kanten van het product ziet,
bied je weerwoord tegen critici
en benoem je de nuances.’
prof.dr.ir. Wim Saris
1,2,3,4,5,6,7,8 10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,...26
Powered by FlippingBook