11 / 24
‘Dialoog over koolhydraten’
|11
Suiker in perspectief, september 2017
PANELDISCUSSIE
Aan het einde van het congresprogramma
wordt er onderleiding van dr. Theo Ockhuizen
(Nutricom Consultancy) een paneldiscussie
gevoerd over de plaats van koolhydraten in
onze voeding met deskundigen uit de
wetenschap, praktijk en beleid. Het panel krijgt
stellingen en vragen voorgelegd die de
congresdeelnemers gedurende de dag hebben
ingediend. Het panel bestaat uit:
• Gertjan Schaafsma (emeritus hoogleraar
Voeding en Levensmiddelen Wageningen
University)
• Paul van der Velpen (tot voor kort algemeen
directeur GGD Amsterdam)
• Harriët Verkoelen (diëtist en
diabetesverpleegkundige)
• Jan Willem van Dijk (docent en onderzoeker,
instituut Sport en Bewegingsstudies
Hogeschool van Arnhem en Nijmegen)
• Rik Heiligenberg (internist-endocrinoloog,
Ziekenhuis Gelderse Vallei)
VOEDING IN HET NIEUWS
Klik hier voor aanmelden