12 / 30
De toekomst van de
diëtetiek is al begonnen
Willy Gilbert, voorzitter Diëtisten
Coöperatie Nederland, heeft
haar licht laten schijnen over het
recent verschenen Amerikaanse
visiedocument over de toekomst
van de diëtetiek. Zij maakt zich
vooral druk over de positie van
diëtisten in de ketenzorg waarin
diverse ontwikkelingen om
aandacht vragen.
Begin dit jaar verscheen de toe-
komstvisie van de Amerikaanse
Academy of Nutrition and Diete-
tics op de diëtetiek. Elke drie jaar
wordt deze visie geactualiseerd
en de visie heeft betrekking op
de komende 10-15 jaar. Willy Gilbert, voorzitter van
Diëtisten Coöperatie Nederland (DCN), vindt de tien
aanjagers (zie tabel) heel herkenbaar en zij vindt
dat de toekomst daarvan al is begonnen. Gilbert ziet
bewustere cliënten, technologische innovaties (zoals
ondersteunende apps) en bereidheid tot samenwer-
king als belangrijkste aanjagers voor verandering in
Nederland. Cliënten van diëtisten zoeken op internet
informatie over voeding en hebben vaak al een eigen
12|
De toekomst van de diëtetiek is al begonnen
Suiker in perspectief, april 2017