Basis HTML versie
energiebehoefte je vertellen. Doen de koeien in bocht
4 je vagelijk denken aan lila chocoladerepen?
Neem dan meteen iets lekkers uit je achterzak.
Je lichaam weet namelijk precies ‘wat’ het
‘waar vandaan’ nodig heeft, om de motor
goed te laten presteren.
In de zomervakantie klim ik weer op de
pedalen. Dit keer wil ik in een dag of
zes langs de stroming van Rijn
‘omhoog’ fietsen richting Bodensee.
Een hele andere uitdaging, maar met
dezelfde lekkernijen in de achterzak.
Alleen jammer dat de aanmoedigingen
van langs de kant ontbreken, want die
zijn, zeker op Alpe D’Huez, de
psychologische motor voor velen!”
Prof. dr. ir. Frans Kok
Hoogleraar Voeding en Gezondheid
Humane Voeding – Wageningen Universiteit