Harde conclusies kunnen niet uit elk onderzoek getrokken worden. Meta-analyses en systematische reviews hebben doorgaans de grootste bewijskracht. Observationeel onderzoek en onderzoek met dieren het minste.
Whitney, E., & Rolfes, S. R. (2018). Understanding nutrition. Cengage Learning.
Bent u diëtist, voedingskundige intermediair of beleidsmaker? Dan biedt de informatiemap van Kenniscentrum suiker & voeding u achtergrondgegevens zoals samenvattingen van wetenschappelijke literatuur, verschillende position papers en factsheets. Abonnees ontvangen enkele keren per jaar digitale updates van (delen van) de inhoud. Bekijk de complete informatiemap op www.suikerwetenschap.nl
