Suikerconsumptie

Hoeveel koolhydraten eten we? Gemiddeld eten we in Nederland 237 gram koolhydraten per dag (inclusief 110 gram suikers!). Dit maakt 45% uit van de totale energie-inname. Kinderen eten bijna net zoveel kool- hydraten op een dag (234 gram) als volwassenen (238 gram). Meer dan de helft (52%) van de energie die kinderen binnen- krijgen komt van koolhydraten. Volwassenen halen 43% van hun energie uit koolhydraten. Zijn we meer suikers gaan eten de afgelopen jaren? Sinds de eerste meting in 1987 is de inname van suikers vrij stabiel gebleven. De laatste meting uit 2012-2016 wijst erop dat de trend zelfs iets dalend is.