Suiker in perspectief editie 53 | september 2021

Inhoudsopgave 2
Meten is weten 4
Peuters consumeren veel verzadigd vet en zout en weinig vezels 8
“The nose knows, but the brain is the one taking the final food choice” 10
Suikers inzetten voor een gezond babyleven 12
“Kennis van studenten Voeding en Diëtetiek vertoont hiaten” 16
Verslaan van de klimaatomstandigheden tijdens Olympische Spelen 18
Als je een kinderwens hebt, is elke maand extra wachten een maand te veel, zeker na een maagverkleining 20
VOEDING IN HET NIEUWS 22
EFSA publiceert conceptadvies voor inname suikers 22
Consumeren fietsers voldoende koolhydraten? 22
Voedselkeuzelogo: effectief hulpmiddel? 23
SUIKER & WETENSCHAP 24
SACN: Lagere inname van koolhydraten bij volwassenen met diabetes 24
Meer weten over suiker en diabetes? 25
Vernieuwde nieuwsbrief 25
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYzNDc=