Suiker in perspectief editie 45 | juni 2019

Inhoudsopgave 2
Nederlanders overschatten effect suikerreductie 4
Gewichtsbehoud: meer bewegen of minder eten? 6
Kennis over humane voeding komt al 50 jaar uit Wageningen 8
Gezondheidsclaims: Bestaande overtuigingen zijn belangrijker dan feiten 10
Levenslang na bariatische ingreep 12
Wie wil afvallen, moet kou lijden 14
Op tijd beginnen met pinda(kaas) 15
VOEDING IN HET NIEUWS 16
Is bewerkt voedsel of juist de eetsnelheid daarvan de oorzaak van overconsumptie? 16
Ongezonde voeding belangrijkste risicofactor voor sterfte 17
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYzNDc=