Suiker in perspectief editie 41 | maart 2018

Inhoudsopgave 2
Smaak: meer dan prikkeling van smaakpapillen 4
Koks maken met ‘smaaksturing’ het verschil! 7
Reuk- en smaakproblemen bij kankerpatiënten 8
Minder eten door dikkere pap 11
Menukaart voor oncologiepatiënten 12
Ooit een te dikke vos gezien? 14
VOEDING IN HET NIEUWS 15
Met voedingsonderzoek geen Nobelprijs? 15
Consumentenbond onderzoekt consult gewichtsconsulenten 16
Seminar gezonde leefstijl in Wageningen 16
1 kopje koffie heeft al een positief effect op het brein 17
Appel is populairste stuk fruit 17
Aanvulling Informatiemap 18
COLUMN: BOB CRAMWINCKEL 18

RkJQdWJsaXNoZXIy NzYzNDc=