Suiker en hyperactiviteit
Veel ouders denken dat suiker kinderen hyperactief kan maken. Wetenschappelijke onderzoeken tonen echter aan dat er geen verband bestaat tussen suiker en gedrag.*
Geen bewijs voor suikerverslaving bij mensen
In de literatuur is geen bewijs dat suiker verslavend werkt bij mensen of dat suikerverslaving een rol speelt bij eetstoornissen. Dit is de conclusie van het literatuuronderzoek van David Benton,* gepubliceerd in Clinical Nutrition.
