Brandpunts onjuistheden over suiker
Op dinsdag 31 maart 2015 verscheen een reportage op de KRO-NCRV van Brandpunt ‘De strijd tegen sluipsuikers’. Wij betreuren het ten zeerste dat Brandpunt een eenzijdig beeld neerzet en onjuistheden presenteert.
WHO-richtlijn voor inname van ‘vrije’ suikers, een ongenuanceerde visie met gebrekkige wetenschappelijke onderbouwing
Onlangs heeft een expertgroep van de WHO, bestaande uit interne en onafhankelijke externe multidisciplinaire experts een richtlijn opgesteld voor de inname van suikers met oog op preventie van cariës en obesitas.
Reactie artikel nrc.next
Op vrijdag 6 maart 2015 verscheen een artikel in de nrc.next (jaargang 9 nr. 249), geschreven door Wim Köhler, over suikers naar aanleiding van de nieuwe WHO-richtlijn. Het artikel kopt ‘Iedere dag eten we veertien schepjes te veel’, refererend naar de inname van vrije suikers in Nederland. In werkelijkheid eten we echter niet veertien, maar vijf schepjes teveel.
De inname van toegevoegde suikers in Nederland
Kenniscentrum suiker & voeding heeft aan Wageningen University gevraagd een voedingsmiddelentabel voor toegevoegde suikers (zie definitie) te maken.
Nieuwe WHO-richtlijn vrije suikers
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) publiceerde woensdag 4 maart 2015 de Richtlijn voor de inname van vrije suikers door volwassenen en kinderen.
Inname suikers neemt wereldwijd niet toe
De wereldwijde inname van suikers is over het algemeen dalend of stabiel. Dit blijkt uit een onderzoek1 van World Sugar Research Organisation en University College Cork over de inname van suikers in tien Europese landen, Australië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten.
