
Is er een specifieke rol voor suiker als sportvoeding?
De consumptie van koolhydraten vóór, tijdens en na het sporten staat centraal bij topsporters en in het bijzonder bij duursporters.
Bent u diëtist, voedingskundige intermediair of beleidsmaker? Dan biedt de informatiemap van Kenniscentrum suiker & voeding u achtergrondgegevens zoals samenvattingen van wetenschappelijke literatuur, verschillende position papers en factsheets. Abonnees ontvangen enkele keren per jaar digitale updates van (delen van) de inhoud. Bekijk de complete informatiemap op www.suikerwetenschap.nl