Basterdsuiker krijgt Europese bescherming
Basterdsuiker, een typisch Nederlands product, heeft de Europese bescherming "Gegarandeerde Traditionele Specialiteit" toegekend gekregen.
Response to “Sugar, the most dangerous drug of our time”
A column by Paul van der Velpen, General Director of the Amsterdam Public Health Service appeared on their website on 12 September 2013.
Het gebruik van koolhydraten tijdens sport als ergogeen middel
Dr. Cermak en prof. dr. Luc van Loon onderzochten welke type, hoeveelheden en vorm van koolhydraten het beste gebruikt kunnen worden bij (duur)sport.
Steeds meer onderzoekers geïnteresseerd in de rol van suiker
Eén van de voedingsrichtlijnen om het risico op hart- en vaatziekten kleiner te maken is: eet minder verzadigd vet en vervang dat door koolhydraten.
Reactie op “Suiker, de gevaarlijkste drug van deze tijd”
Op de website van de GGD verscheen op 12 september 2013 een column van Paul van der Velpen, algemeen directeur van GGD Amsterdam.
Suiker troost baby tijdens inenting
Baby's die kort voor ze worden ingeënt een beetje suikerwater krijgen, huilen minder lang dan baby's die alleen water krijgen. Dat blijkt uit onderzoek van de Cochrane Collaboration, een samenwerking van wetenschappers van naam die werken volgens een omschreven protocol. De uitkomsten van hun reviews worden zelden in twijfel getrokken.
