logo KSV groot transparant

 Onderzoek         Contact  FAQ

Foodweken NPO3: Fed Up

Tijdens de NPO 3 Foodweken werd deze week de documentaire “Fed Up” uitgezonden, een Amerikaanse productie waarin o.a. wordt gesuggereerd dat suiker verslavend zou zijn. 

Kenniscentrum suiker & voeding geeft hierop de volgende reactie: 

Feiten over suiker

Over suiker wordt veel gepraat en geschreven. Feiten en meningen maar ook fabels en mythen.

Foodweken NPO 3: That Sugar Film

Naar aanleiding van de NPO 3 Foodweken zond de zender onlangs ‘That Sugar Film’ uit. Deze documentaire was eerder te zien in de Nederlandse bioscopen en toont hoe Australische acteur Damon Gameau twee maanden lang op een suikerrijk voedingspatroon leeft. Een korte reactie op deze film. 

EFSA keurt claim voor koolhydraatrijke sportdranken goed

Op 13 maart 2018 keurde EFSA, de Europese Voedselveiligheidsautoriteit een gezondheidsclaim voor koolhydraatrijke sportdranken goed. Voortaan mogen fabrikanten vermelden dat deze dranken de sportprestatie bij hoog-intensieve en langdurige inspanningen verbeteren.

Informatiemap nu digitaal beschikbaar!

informatiemapBent u diëtist, voedingskundige intermediair of beleidsmaker? Dan biedt de informatiemap van Kenniscentrum suiker & voeding u achtergrondgegevens zoals samenvattingen van wetenschappelijke literatuur, verschillende position papers en factsheets. Abonnees ontvangen enkele keren per jaar digitale updates van (delen van) de inhoud. Bekijk de complete informatiemap op www.suikerwetenschap.nl

 

Abonneer op updates

deel deze pagina