5 / 36
‘Dialoog over koolhydraten’
|5
Suiker in perspectief, oktober 2017
gezondheidsprofessionals
het Koolhydratencongres
Het thema van deze Suiker in perspectief: het Koolhydratencongres 2017
– Dialoog over koolhydraten. Ruim 300 diëtisten en andere gezondheids-
professionals bezochten de bijeenkomst op 28 september in Utrecht. In
deze editie het verslag naar aanleiding van de presentaties van de sprekers
en de paneldiscussie. Lees ook de interviews met prof.dr. Rob Markus
(bijzonder hoogleraar Neuropsychologie, Maastricht University) en arts
Dianne van Dam, MSc.